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文 | 魔力科学小实验,本文为原创,欢迎关注及转载分享。
看到今天的实验名字,估计大家可能会以为今天的实验很可怕。
做完实验的奶爸可以负责任的告诉大家,第一眼看上去并不是吓人,而是神奇,过程中甚至还散发出阵阵香味......
“法老之蛇”可以说是化学界非常著名的一个实验,相信不少朋友早已听过它的大名,由于最早的实验是利用硫氰化汞受热分解体积剧烈膨胀来做的,这个反应会释放大量有毒气体,危险程度高,所以一直没有带大家做。
这次呢,经过反复的改进,在不降低实验效果的前提下,我将实验材料替换成了更安全、易得的原料,需要注意的是,实验中使用到了明火,儿童务必在家长的指导下安全操作。
要做这个小实验,需要提前准备小苏打、沙子、白砂糖、95%酒精、玻璃缸,玻璃杯等材料。
下面说一下我的操作步骤:
首先,往玻璃碗中加入一杯沙子,并将其铺平整。
然后,往玻璃杯中加入4勺白砂糖以及1勺小苏打,混合均匀。
接着,在沙子表面洒一些95%浓度的酒精,将小苏打与白砂糖的混合物倒在上方,注意要保持锥型。
最后,用点火器点燃酒精。(注意安全操作)
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点燃酒精后,糖和小苏打混合物开始起泡并变黑,当混合物逐渐燃烧时,可以看见一条“黑蛇”生长出来。过程较为缓慢,请耐心等待!
点击下方图片看实验视频
实验中“黑蛇”主要的成分是碳。
糖是一种碳水化合物,燃烧产物主要是水、碳和二氧化碳,小苏打在受热的时候也能分解出大量的二氧化碳,让糖燃烧之后的碳固化成为了多孔蓬松的黑碳柱。
法老之蛇的实验原理和烤面包有些相似。
在面团发酵的过程中,酵母呼吸产生二氧化碳,使面团膨大;而小苏打在加热过程中形成的二氧化碳气体也能使面包形成多孔蓬松的结构~
好了,今天的实验就到这里吧。最后强调下,由于使用的是白糖,所以实验产物会发出香甜的气味,但切记不可食用。
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